세상의 모퉁이에서

전기밥솥 보온 기능으로 만드는 부드러운 카레죽

"따뜻하고 든든한 한 끼, 전기밥솥으로 간단하게 만들어보세요!"---재료밥 1공기물 2컵 (종이컵 기준)카레 가루 (2~3스푼, 취향에 따라)양파 1/2개 (잘게 다짐)당근 약간 (잘게 다짐)감자 약간 (잘게 다짐)고기 (닭고기나 돼지고기, 또는 두부, 50~100g 정도, 다짐 형태 추천)소금, 후추 약간---만드는 법1. 재료 준비1. 양파, 당근, 감자, 고기를 잘게 다져줍니다.재료 크기가 작아야 보온 기능으로도 잘 익어요!2. 밥은 찬밥이나 따뜻한 밥 모두 가능합니다.---2. 밥솥에 재료 넣기1. 전기밥솥에 밥과 준비한 채소, 고기를 모두 넣습니다.2. 물을 부은 뒤, 카레 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.---3. 보온 기능으로 익히기1. 밥솥 뚜껑을 닫고 보온 기능을 켭니다.2. 2~3시간 동안 ..

전기밥솥 보온 기능으로 만드는 간단 카레 레시피

전기밥솥의 보온 기능만으로 부드럽고 깊은 맛의 카레를 만들어볼까요? 요리가 서툴러도 걱정 없어요!---재료카레 가루 (1/2봉지 또는 취향에 따라)감자 2개당근 1개양파 1개고기 (닭고기나 돼지고기 추천, 200g 정도)물 500ml소금, 후추 약간---만드는 법1. 재료 손질1. 감자, 당근, 양파를 한입 크기로 썰어주세요.2. 고기도 작게 썰어 소금과 후추로 밑간해 둡니다.---2. 밥솥에 재료 넣기1. 전기밥솥에 썰어둔 감자, 당근, 양파, 고기를 차례로 넣습니다.2. 물을 붓고, 카레 가루는 나중에 넣으니 따로 준비하세요.---3. 보온 기능으로 익히기1. 밥솥 뚜껑을 닫고 보온 기능을 켭니다.2. 2시간 동안 재료가 은은하게 익도록 둡니다.중간에 재료 상태를 한 번 확인하면 좋아요.---4. 카..

슬로우 쿠커 없이 전기밥솥으로 천천히 요리하기

슬로우 쿠커가 없어도 전기밥솥의 보온 기능을 활용하면 비슷한 효과를 낼 수 있어요! 특히 국물 요리나 찜 요리처럼 오랜 시간 저온 조리가 필요한 메뉴에 적합합니다. 아래 방법을 참고하세요.---전기밥솥 보온 기능 활용법1. 재료 준비하기슬로우 쿠커용 레시피에 나오는 재료와 양념을 그대로 사용하세요.단, 재료를 너무 두꺼운 덩어리로 넣으면 익는 데 시간이 더 걸릴 수 있으니 적당히 잘라주세요.2. 재료 넣기전기밥솥에 준비한 재료를 모두 넣고 물이나 육수를 적당히 부어줍니다.재료가 잠길 정도로 충분한 수분을 넣어야 타지 않아요.3. 보온 기능 설정밥솥을 보온 모드로 설정하고 뚜껑을 닫습니다.슬로우 쿠커처럼 6~8시간 정도 두면 재료가 천천히 익습니다.4. 중간 확인하기2~3시간마다 재료를 살짝 저어주면 골고..